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カフェ ℃ 銀座 にて一服 ー*~~

カフェ ℃ 銀座

 ”和栗入荷しました”のポスターにひっかかり
ついケーキセットをいただきました~。約1500円なり。

 う~ん、銀座価格だな~と思って口にしたら
激まいう~でした~ やられた~
和栗の練り物と中間の生クリーム、そして下地のマカロンの如き
飴菓子が同時にほおばると絶妙なハーモニーを奏でてくれます。
栗のクリームはそれ単体だと質素ですが少ししつこいかな?と思いつつも
重なりあう構成物の調和によって甘さとやわらかさが追加され、あるいは
飴菓子のカリカリとした歯ごたえも食感を増幅させてまさに一体となって
食者の期待を超えて感動を高めていくのです、ええ、高まりましたねw
中間の生クリームがまた高級で贅沢な味なんですよね~
舌触りが違います。こだわってるな~。

 おしゃれな店内ですが、1969年創業と年期が入っているらしく
古びたところも見られるのですが、それもまた古き良きカフェの
空気をかもし出してますし、高級なインテリアは至福の瞬間を演出してくれます。
店員の皆さんはとても若々しい方ばかりですし、清潔感があります。
夜11時閉店間近にも関わらずお客さんはたくさん居ましたし
さすが銀座の老舗。

 コーヒーもぢつは2杯分だったし、
お値段以上の気もしました。JR駅もそばだし。。

MC Rokkor 35mm F1.8

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No title

たとえ値段が高くてもそれに見合ったサービスや雰囲気
美味しさなら納得はできますよね〜
まぁ、ほとんどハズレの方が多いんですが(笑


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